上一篇逛逛史堡(1)的文章---再來篇隨意逛史特拉斯堡舊城區和晚餐吃什麼…

 

【陰霾的天,等一下如果下起雨來,我們就去拉法葉百貨躲雨吧!】

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【常常經過的大廣場。】

 

 

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【路面電車的軌道線路是史堡常見的風景。(經過愛馬仕前拍一張吧)】

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【不知是不是為了配合偉大的擁有玫瑰色砂岩外牆的聖母大教堂,怎麼覺得史堡街上的許多建築物也都是這個色....不信的話,請往上拉看前三張照片感覺一下。】

 

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【遊行隊伍行經聖母大教堂,遊行到一半還有人拿起相機對著教堂拍啊拍~】

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【台語說的"俗"架脫褲抵家啦!】

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【好自由悠哉的窗景~】

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【長得像皇冠的阿爾薩斯傳統圓麵包Kougelhopf】

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【超市裡擺滿大自然的藝術品^^】

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【走路走累了,搭電車剛好可以發發呆看看人歇歇腳。】

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【抵達史堡第一晚的晚餐…我們三個人共點了菜單中這兩套套餐。還好只點兩套,呼~~~(看下去就知道!!!)】

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【坐在洋溢阿爾薩斯風情的餐廳裡,準備好好享用抵達法國後的第一頓晚餐】

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【沙拉冷盤冷肉---這一餐的蛋白質攝取量破表!】

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【以下這盤是阿爾薩斯名菜---酸菜醃肉香腸,聽說這道菜還名列法國國菜之一,不過從外形可以看出它少了法國菜一般給人優雅精巧的印象,而是多了股鄉村料理來自媽媽手做的樸實溫暖感覺。】

【鋪底的酸菜是使用阿爾薩斯盛產的甘藍菜醃漬而成,主角是各種香腸、煙燻培根、豬肩胛肉、豬腳肉,配菜是幾顆馬鈴薯,份量大大滿足了我們三人的胃。(還沒算另一份雞肉主菜套餐...撐!打飽嗝!)】

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【鄉村家庭料理風格當然要一路延續到餐後甜點,它們是那麼的相貌樸實,卻又風味十足,不能沒有的完美句點呀。】

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【離開史堡前的最後晚餐,就在旅館附近簡單吃吃。來自印度阿拉伯還是土耳其混血的法國沙威瑪---kebab(K吧)】

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【源自阿爾薩斯家庭手工料理…火焰薄餅Tarte Flambee,就像超薄Pizza,邊緣微焦,烘托起司餡料的可口內在。】

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2012法國的下一篇,前進童話世界Colmar柯瑪吧!

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夏虹

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