之前寫了兩篇台中市法式餐廳樂沐的食記，那兩回的飲食經驗，次次都對甜點主廚平塚牧人的才華洋溢驚豔，
嚐到2015年的兩款甜點「嵐山春櫻」和「睡蓮」，意像清新，味覺又總埋藏萬分驚喜，
適切地做為一場美食佳餚的句點。這個句點不代表結束，是意猶未盡，是想念的開始。
得知2015年8月在台中大墩路將有一間由平塚主導的甜點店---樂沐糕點鋪要開幕，
我磨牙霍霍，喔不，是斤斤計較嚴格控管到訪日之前的甜點扣達。
本文整理了去年與今年到樂沐糕餅鋪的照片，真心推薦給大家~夏虹最愛的法式甜點店。
好康的是，樂沐法式餐廳於2016年第三度獲選為亞洲前50最佳餐廳，而糕點鋪也歡慶同享全面有88折優惠活動，至四月底止哦！
內用區僅有六個位子，我幸運地內用過一次，其他都只能甜點外帶囉！
閃電泡芙專區。。
頭一次內用，選了兩款…
左-鐵觀音閃電泡芙(這個普通)
右-檸檬塔閃電泡芙(這個非常了不起)
內用還不夠，我又外帶這兩顆…
(上)紅莓棉花糖…一款充滿空氣感輕飄飄的紅醋栗草莓甜點
(下)桃醉…我心中的No.1
令人流連再三，難以下決定的各式冷藏甜點
常溫甜點專區…費南雪、瑪德蓮、餅乾，口味非常多樣，我根本每種口味都想買。
一旁還有數款紅白酒販賣
冷藏甜點的另一小區---成條磅蛋糕和茶口味的達克瓦茲
個人最愛日本焙茶口味的^^(真的買很多也吃很多啊…)
最後，不能不提的是，包裝糕點的紙盒紙袋設計完全正中我心，深藍色的提袋和方盒上印有燙金字樣
低調的奢華感，讓我還沒吃甜點，就已經心花朵朵開啦！
底下這一包是這回的外帶戰利品…兩項冷藏甜點、兩個達克瓦茲、兩個瑪德蓮、三個費南雪、一包肉桂燕麥餅、一盒覆盆子蛋糕球
台中之旅，以買點心收場。
左：檸檬塔閃電泡芙
右：歐芮卡(內為料多實在青蘋果凍，外有淡淡茴香與開心果，沒想到這樣也搭，只能說主廚好強啊！)
樂沐糕餅舖
台中市南屯區大墩路779號
留言列表
亞洲 (9)
