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蜜月時遊關西,我們最愛的地方就是京都嵐山:回憶中有腳踏車和傳說中的豆腐料理
…還有還有…小黑貓。




下面這張照片,是我們從京都仁和寺附近的御室站,搭京福電鐵到北野線帷子ノ換車,至京福嵐山站下車。這條路線的火車只有兩、三截車廂,還看得到駕駛,很有古早味的感覺,坐在上頭讓我不自主連想起阿里山小火車,就是一種坐上火車,它要帶載著我們到郊外去看美麗的風景囉…的感覺。
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京都有名的人力車,都是精壯的少年ㄟ

一下電車就看到月台上的足湯,嘿嘿…,那也是今天來此一遊的目的之一哦(稍後介紹)

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到嵐山時已過午餐時間了,我們還是先租了腳踏車去尋找傳說中的豆腐料理吧!
對了,我們是在出了京福嵐山車站,立刻可以在左邊看到一間腳踏車出租處租的,令人開心並且要特別介紹的是租車就送足湯兌換券(價值150円)呢


來到古色古香的京都,絕對不能放過馳名的豆腐料理,要如何選擇呢?沒頭緒的話,就在禪宗寺院附近找找,一定能找到許多道地的豆腐料理店
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是勤儉持家的好太太,當然要多吸取前人的經驗,blog版主A民介紹過一間不錯的價格合理的嵐山豆腐料理店,真是太令人開心的資訊啊!騎呀騎,就找到這家「葵」啦
耶!餓扁的肚子終於有救!

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おすすめ(推薦款…)
我點這個是湯豆腐套餐!
來認識一下豆腐料理的起源吧~~~

豆腐料理

說到京都豆腐最大的特色,莫過於它如淡雪般細密柔軟的口感了。整體都嫩白柔細的京都豆腐表面,宛如是京都美人般的漂亮。
  豆腐的由來,相傳是奈良時代由遣唐使傳入日本,隨著佛教的普及而廣為使用在素食料理中的豆腐也大受歡迎。
  京都豆腐為何如此美味呢?其實好吃的秘訣就在製造豆腐的硬水,水中的礦物質含量相當豐富。如果您想體驗京都豆腐特殊的魅力的話,不妨來到禪宗寺院附近,這裡有相當多道地的京都豆腐料理店。(取自奇摩知識)



小馬點的也是店內推薦套餐,這叫湯葉丼套餐,什麼是湯葉呢?
來,增長一下知識吧!

湯葉料理

京都豆皮的由來,最初是由中國傳入。將黃豆漿煮沸之後,把浮在表面上的薄膜謹慎的撈出,由這層豆衣製作而成淡白色、風味高尚的豆皮,含有豐富的蛋白質及植物性脂肪,經常在素食料理或京都料理中扮演重要的角色。
  把乾燥後的豆皮油炸地酥脆當然是一道絕品,或者把剛製成的豆皮沾上醬油食用也是另一種風味,柔軟中帶有淡淡豆香,這等具有美麗的食感及符合健康概念的料理值得您細細品味(取自奇摩知識)。




看完照片,來對照一下實物吧!
湯豆腐套餐
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湯葉丼套餐
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吃完後多多少少有體會到清淡無味中的禪味~~~嗯,修行的味道


吃飽後,繼續騎著車四處亂晃
我的身後…野宮神社通往大河內山莊是條竹林隧道,各位應該不難想像如果是夏天走進這綠色隧道有多清涼吧!
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可愛的腳踏車幫我們節省許多腳力,下午時分輕快的踩踏,盡是悠閒~

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還遇到下山來的日本彌猴,還好牠沒學台灣彌猴搶劫遊客。
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YA!歸還了腳踏車後,就是犒賞最辛苦的腳腳的時刻啦!
我背後的就是設在月台上的足湯屋!


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這個月台上的足湯可不是隨隨便便的熱水哦,泡完後皮膚最知道啦…怎麼說呢?
嫩的咧~~~還在小腿上留下紅、白兩截痕跡,真的有洗去疲憊的感覺!
最後,看到回程的電車來了,就趕快擦乾腳、穿上鞋,準備回家囉!
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眼尖的
我~
望見了鐵道旁民宅窗邊的黑貓,舉起相鏡、拉長鏡頭,沒想到黑貓也正望著我呢!

這算是可愛的嵐山特別留給我的回眸一笑吧!

我會永遠記住你的

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