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試做第六發…茄香起士塔佐青醬
是簡單的一道前菜哦！
先將茄子兩面煎至金黃，接著跟蕃茄、起士疊疊樂之後，就可以進烤箱，烤個十分鐘即完成~~~
上面淋上我前一天打的青醬，因為跟空氣接觸讓青醬的顏色變得好深綠色。
烤完之後，部分起士融化至烤盤，我這盤的賣相普普，不過一口咬下 蕃茄的果香多汁與炒茄片的橄欖油香氣又跟起士完全相融，而且啊一個人吃一塔還蠻有飽足感的哦！
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- Apr 19 Thu 2012 22:25
試做玩味廚房Joyce's playing-我的美味人生(6)茄香起士塔佐青醬
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